Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du rayon Marée H/F, situé à Pau (64). Missions : Management : - Responsable de votre équipe d'une dizaine de collaborateurs : Superviser, déléguer, former et animer le travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente, - Identifier les compétences de ses collaborateurs afin de les faire évoluer et grandir, - Gérer les plannings, congés et organiser le travail, - Organiser des réunions d'information régulièrement avec votre équipe, - Suivre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Respecter la législation sociale. Gestion : - Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs en CA, marge et maitrise de sa casse, - Assurer la responsabilité des résultats du rayon et prévoir les plans d'actions utiles pour le développer, - Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels, - Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation), - Passer ses commandes avec la Centrale et des directs, - Négocier les volumes et les prix des achats, - Vérifier la[...]
